Box Barbecue

 
Un barbecue sous le signe du soleil provençal se cache dans cette box composée de :

-          1 pot d’herbes de Provence - 20g
-          1 pot de moutarde bio aux herbes de Provence - 90g
-          1 bouteille de ketchup bio aux herbes de Provence - 275g
-          1 bouteille d'huile d'olive aromatisée au piment - 100 ml
-          1 pot de mélange sel & herbes pour viande et sa cuiller en bambou - 90g
-          1 pot de poivre Voatsiperifery noir - 20g
-          1 poivrier poussoir tout en inox
-          1 tablier

Idée recette :
Dans un saladier, mélangez 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès avec 20g de miel de fleurs, puis ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile au piment et 10ml de sauce Barbecue pour réaliser une marinade.
Coupez 2 filets de poulet en morceaux d'environ 1 cm d'épaisseur et assaisonnez-les avec 4-5 pincées de mélange sel & herbes pour viande et de poivre Voatsiperifery noir.
Faites des brochettes avec les morceaux de poulet et les badigeonner avec une partie de la marinade. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 5 heures et jusqu'à une journée entière si vous en avez le temps.
Badigeonnez les morceaux de poulet avec le reste de la marinade juste avant la cuisson au barbecue